焼肉LOVE（ラブ）　オンリーワンの焼肉家をめざして:株式会社ショウエイ　代表取締役　田中昇在

　
　
１２月３０日は年内最終営業日、仕事納めの日となります。
私達は常々大切なお客様に安全で安心なお料理を提供したい、心からそう思っています。
したがいまして、どうしてもこの年末年始の期間、流通のストップする間は
お店を全店お休みとさせていただいております。
　
　
新年明けまして１月は５日の土曜日より全店元気に営業したいと思っております。
本年同様変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
仕事納めの日は毎年恒例の新年の　゛書初め”　で一日をスタートします。
全社員１１時３０分に本部に出勤して来年の思いをそれぞれ書にします。
　
　
それを毎年一年間本部の壁に貼っておくのです。
すると本部に来ると、自分の書が貼ってある、
その時に自分の書が目に入れば嫌でも思い出すしょ、
゛初心忘れるべからず”、ってやつです、
　
　
だって、自分が決めた一年の指針だから…
自分には負けれないもんね、
皆それぞれが順番に思い思いの字を書いていきます。
もうこの習字セットも随分長いこと使っています。
　
　
普段書きなれた漢字でも、いざ座って筆で構えると、
ましてや皆が見ていると、中々緊張するものです。
皆書き順バラバラ、漢字にいたっては携帯の画面とにらめっこです。
でもこの時間が私にとって一年で一番安心する時間でもあります。
　
　
゛今年も皆と仕事が出来た”、゛新年もまた皆と仕事ができる”、
短い時間にいろんな事を沢山振り返れる貴重な時間です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　思えばこの時には毎年同じこと思っているかも、
それは…
　
　
゛今年一年も何だかいろんな事があったけど、
　こうやって皆で笑いながら書初めが出来る、
　これだけで万事良しだ！　終わりよければ全て良しだ！”
って、毎年この日だけ　デジャブのようです。
　
　
何でも、今年は一年を表す感じは　゛偽”　だそうです、
私達は何だろう？とふと考えると、
頭に浮かんだ漢字はこれでした、
今年一年の昇家を一文字で表すと、それは…
　
　
　　゛忍”　だったのかな、と思えます。

確認申請に振り回され、我慢した一年、
最後には入院して水や食事を我慢した一年、
何だか頭に浮かぶのは耐えて忍んだ一年であったように思えますが、
その中でも、
　
　
５年目にして今だ最高月商を更新する頼もしい三蔵店だったり、
これまた２年目にして最高月商を更新する勢いある向陽荘を筆頭に、
この年末は各店てんてこまいの大忙し、

本当に沢山のお客様に支えられた　゛支”　
の一年でもありました。

　
新年は私自身４０歳の平成２０年です。
人間的にはまだまだ発展途上、何の成長もできてはいませんが、
大人の男一年生として、会社、お店の舵取りを今まで以上に気合を入れて頑張る所存です。
皆が安心して航海できるように…
　
　
来年もこの素敵な仲間達と楽しく、仲良く、時に厳しく仕事ができますように、
そして沢山の　゛愛と勇気”　で世界中の人々が幸せでありますように、
皆様どうか良い年をお迎えくださいませ、
　
　
　
来年の目標？
　
　
新年の目標は毎年一緒なんです、
　
　
毎年一緒の目標、それは…

教訓
　
　
　
　
目標は毎年今年以上、今以上、
　
　
　
今の自分以上だー！

　
　
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田中昇在