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2009年01月29日
東京
久しぶりの、花の都 大東京です。
去年の１２月３１日の、゛ ゆく年くる年 ” が終わって、
新年を迎えた、ジャスト１２時に、
゛ 新年あけまして おめでとうございます！ ”
と、電話が。
何とも、律儀な電話の主は 東京の後輩、゛ イルス ” でした。
゛ イルス ” とは、ご存知 東京の 超繁盛焼肉店、゛ 正泰苑 ” の社長です。
下町の小さなお店から、銀座まで登りつめた、
゛ 焼肉ドリーマー ” の一人です。
そんな、律儀な ゛ イルス ” と、久しぶりにメシでも食おう！と、
いざ、江戸へ 出発です。
前もって、東京の お寿司屋さんに 予約の電話を入れるのですが、
その日は、どこも いっぱい…
どうやら、東京の一部の店には 今 流行の 不景気なんて関係ないようです。
仕方が無いので、
昔 行って 超繁盛していた 銀座の焼鳥店の ゛ その後 ” みたいなものにも
興味があったので、 今回は 焼き鳥屋さんを リザーブしておきました。
待ち合わせは、いつも 銀座です。
しかし、毎回 思うのですが…
銀座って、すごい 人だよね、
夕方に、あんな 人なんて 名古屋で見たこと無いもんね、
あの、人の多さには毎回、感心します。
そこで、゛ イルス ” と久々に 対面し 、いざ 数寄屋橋の 焼鳥店へ、
予約の、電話の際
゛ 前もってのご予約はコースのみでお願いしています ”
との事。
ま、足りなきゃ 追加すれば いいや！と、言われるままに コースを注文しておきました。
ビールで乾杯！
久しぶりに ゛ イルス ” と食事です。
会えば、いつも 一緒、
互いの街の状況だったり、互いの店の、会社の近況だったり…
話は尽きません。
やはり、住んでいる街は違えど、
同じ、業界の同士ですから、とても 心地よい時間です。
私自身、日帰りだったので、時間は あっと言う間です。
ビールからワインへ、
ポマールの９２年と、ニョイ・サンジョルジョの９４年を、飲んだ所で お時間です。
楽しい時間は早いな…
いつも、いつも 思うことだけど、
食事って、たどり着くまで時間をかけた分だけ、美味しくなる気がします。
電車で何時間、車で何時間、と目的地までの時間がかかれば、かかるほど、
美味しさが増すような気がする、
その際たるものが、海外旅行だったりしますよね、
海外で食べると、実はそれほどのものじゃなくても、やたら 旨い。
それは、環境が違うってことも、勿論あるんだろうけど、
そこまでの時間が、より 美味しくさせる、そう思います。
今回の ゛ 夕飯の旅 東京 ” も そう思えました。
ま、それでも 基本は いつも言うように…
誰と食べるか、ですよね 食事は。
゛ イルス ” と、食べるメシは いつも無条件に旨いです。
八重洲駅までの、タクシーの中で、
゛ お前、たまには名古屋に来い！ 来週おいで！ ”
゛ いや、来週はちょっと… ”
゛ じゃぁ、いつ？ ”
゛ じゃぁ、再来週で、 ”
と、無理矢理 先輩命令を 発令しておきました。
また 会える日が 楽しみです。
地元に仲間が訪ねてきてくれる、って嬉しいもんね
機会を作って、外に出ようよ！
教訓
機会とは 作るもんだ！
田中昇在
投稿者 shoya-admin ｜ 2009.01.29｜コメント（0)
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