2009年07月02日
梅雨の風呂会
風呂だから、雨は関係ないっしょ、
現在、各店での 社員研修生 集めての 久しぶりの、
゛ 風呂会 ”
あっ、
風呂会とは、みんなで銭湯行って、
みんなで、メシを食う、昇家の オフィシャルな会です。
今回は、私を入れて 総勢10名です。
メンバーは、
矢場町店からは、
店長のガンスと、
゛ パートナーから、社員に駆け上がる男 ” こと 志水、
正々堂からは、
店長のマンスと、
゛ 調理師学校からの新卒、パート1 ” こと 奥村、
泉店からは、
店長の修士と、
゛ 調理師学校からの、新卒パート2 ” こと、斉藤、
李昇本館からは、
店長の寺床と、
゛ 商品説明忘れて、怒られる男 ” こと、 水野、
と、
゛ 不精ひげで、怒られる男 ” こと、 中村、
と、結構な大人数です。
名古屋は梅雨、真っ盛り。
雨の夕方4時に、いつものように オフィシャル銭湯、
゛ 水晶湯 ”
にて、待ち合わせ。
到着すると、番台の前には むさくるしい 野朗ばっかり…
いざ、
野朗ばっかりの、風呂会 スタートです。
サウナは、
6~7人しか、入れませんので、
A班、B班、の交代制です。
それでも、サウナの中は ほぼ 酸欠状態です。
当然、
後で、ビールを飲むまでの 水分補給は 一切 禁止!
男同士、
流した汗のぶんだけ、ビールが旨いんです。
そうこうしてると、
一人、また 一人と、
゛ もう~、限界っす!”
と、叫びながら 水風呂へ、
゛ ドボ~ン ”
これを、A班、B班、と 2~3回 繰り返し、
やっと、洗い場へ、
見ると、
そこに、
一生懸命に、頭 洗っている ゛ 調理師コンビ ” が、
すかさず、
頭から、思いっきり 水 かけます!
゛ 油断するなよ!”
って、
何の、油断か 良く わかりませんが…
ま、
こんなんも、゛ 風呂会 ” ならでは、です。
10名全員、スッキリと、
しばしの間、梅雨のジメジメとは、おさらばです。
ここから、
一路、゛ 今池屋 ” へ、
この店は、
言うまでもなく、名古屋で 私が 一番 好きな店!
風呂上りの、゛ 今池屋 ” は、まさに 無敵です。
テーブルに、着くやいなや、
9名、生と 約1名、ウーロン茶で、
゛ かんぱ~い!”
思わず、
゛ く~ ”
あまりの、旨さに うなります…
そこからは、
まぁ、
野朗10人ですから、
食べるわ、飲むわ、で 大変です。
生ビールから、ワインに かわった頃、
研修生に、順番に こう 聞きます、
゛ どうだ? 昇家は、
見ると、やるでは、大違いだろ?
実際、やってみると 大変だろ? ”
すると、
みんな、
口々に、
゛ はいっ! 大変っす! ”
って、
だよね、
で、
その後、
これまた、
申し合わせたように、
゛ 大変ですけど、楽しいっす!”
って、
思わず、
名古屋弁の私が、関西弁で こう つっこみます、
゛ ほんまかいな~ ”
ってね、
良く、言うんです、
゛ みんな、自分の意志で ここに いるんだよ、”
って、
だから、
どんな中からも、
自分の意志、つまり、
自分の気持ちで、楽しみも見つけて欲しいし、
自分の気持ちで、踏ん張って欲しいし…
゛ みんな、がんばれ!”
短い言葉だけど、
やっぱ、これしかないもんね、
風呂上り、 旨い酒、 旨いメシ、 そして、 仲間、 笑い…
これが、好きだから、
みんなとの、距離を 一気に 縮めれる、そんな気がするから…
もう、
随分と、
゛ 風呂会 ”
やってます。
きっと、
これからも、ずっと…
教訓
腹は、先に 見せる!
田中昇在
投稿者 shoya-admin| 2009.07.02|コメント(0)
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