2010年08月15日
タイムスリップ
思わず、昔を思い出します。
仲の良いソンベ（先輩）に聞いた、゛美味しい焼肉店”、
美味しい焼肉店と聞いちゃぁ、行かずにはおれません、
早速、
同級生の新婚さん、゛ヨンボ”夫婦と、その 美味しい焼肉屋さんへ、
このお店、
私自身、初めて行ったのですが、
まぁ、
きょ～れつ～！ （ｂｙゆってぃー）
何が強烈かって、
まずは、
煙ね、
無煙ロースターなんて 勿論 ありませんわね、
もう
煙いのなんのって、
テーブルの向かいの人の顔が見えなくなるくらいの、
まるで、
ザ・ベストテンのドライアイス状態だわね、（ふる！）
おまけに、
約１０卓はあろうかと言う、その店を
中２人、外２人でやってるので、もう回らないレベルじゃないね、
完全に、
フリーズ状態ってやつね、
最初のお絞りまで、２０分はかかったね、
ビールは飲み始めて、逆算して次を頼んでおいても、
まだ来ないし…
ピビンバのスープに至っては、
キレイに食べ終わって、出てきたからね、
あ、
隣のテーブルの片付けは、
私達が帰るまで、手付かずは言うまでもありません。
味はね、
在日味と言うやつでさ、
そりゃ 濃い味で 在日の好きな味なんだけどね、
帰って、
シャワー浴びたんだけど、
それでも、
翌日、まだ 臭ったからね、
毛穴がやられた！
って感じだったね、
いや～、久々に強烈でした、
次回、機会があれば、
水中メガネにウエットスーツで行かなきゃね、
いや、
誤解してほしくないんですけどね、
煙がイヤだ、って訳じゃないんです、
私も焼肉家なんで、煙が嫌なわけありません、
現に、
数年前まで、昇家の泉店のガーデン席は 煙ボーボー！
天窓から、煙出してた位ですから、
エアコンは煙吸い過ぎて、年に１回バッチリ 壊れて、
ホルモンの脂つきなんて焼いた日にゃ、消防車出動状態ですからね、
だから、
煙は良いんです、
ひとつだけ言わせてもらうと、
そこに、
ちょっとの、
気づかいが欲しいかな、
て事なんです。
私達も泉店時代そうしていましたが、
上着だけでも、預かってくれるとか、
これが、
セルフで、ビニール袋でもいいんです、
お店が回らなくて、頼んだものが中々出ない、
私、
同業者だから、痛いほどわかるんです。
只、
そのときに、
料理を持ってきたそのときに、
一言、
あると無いとでは、やっぱり 違うモンね、
もうね、
思わず、昔にタイムスリップしたようでした、
私の小さい頃の焼肉屋さんて、全部 こんな感じだった、
もう、
アボジ（お父さん）達の世代は、
とにかく、
お腹を満たしに行く、
焼肉を食いに行く、
それ以上、何の 理由も 要求もない！
て 感じって言ったらいいのかな、
そこにあるのは、
在日味に対する、安心感だけ、
でも、
今は 当たり前だけど 時代が違って…
この飽食の時代、
美味しいのは当たり前で、
むしろ、
美味しくてスタートライン、
美味しくないと、レースにも出れない、
そして、
今は、
この美味しさに、どれだけ 何を 足せるか？
の、
足し算勝負。
もう、
美味しいだけじゃ ダメなんです。
勿論、
自戒も込めてですよ、
今回の、
美味しい焼肉屋さん、
確かに懐かしさはありました、
美味しさもありました、
でも、
もう
美味しいだけじゃ、ダメなんだよね、
この流れは、
絶対だろうね、
私自身も、
在日として、
変わらないために、変わらなきゃ
教訓
焼肉と鰻は煙も旨い！
完全肉食系 田中昇在
投稿者 shoya-admin ｜ 2010.08.15｜コメント（1)
コメント
こんばんは
今日は終戦記念日です
やはり日本を恨んでいますか？
今日在日韓国のお客様に言われました
日本人として過去は変えれませんが二度と戦争は起こさないと誓いました 今こうして幸せに暮らせている先祖の皆様に感謝致します
投稿者 永野利奈｜2010年08月15日 21:56
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