HAPPYな理由

昨年、12月にご来店されたお客様に帰り際、「ハーフサイズのスープにあのスプーンは使いづらい」と言われる事がありました。
翌日ハーフサイズ用のスプーンを用意しました。
本日ご来店された時、ハーフサイズ用スプーンでお出ししました。
帰り際のちょっとした会話に対応してくれた事で大変喜んで頂き、“素晴らしい店ですね”とお言葉を頂けました。

全スタッフもHAPPYになれるように一言アドバイス

ちょっとした会話を聞き逃さないこと！
又、お客様の顔と名前、特徴などを憶えておく事が大事！