HAPPYな理由

お客様のお席でサーロインの焼きシャブを私共で焼くサービスを行っていたところ、お客様同士で「今日誕生日なんだから先に食べな」とおっしゃっていました。食後にデザートを頼まれたのでサプライズを行った所大変喜ばれお帰りの際に「こんな素敵なサプライズ本当にありがとう」と言って頂く事ができました。帰られた後、テーブルクレンリネスしているとコースターの裏にお客様からの感謝のメッセージが書いてあり、逆サプライズを受けとても嬉しかったのでHC提出します。

全スタッフもHAPPYになれるように一言アドバイス

ささいな会話からサプライズにに繋げられるよう耳をかたむけよう！