名古屋の飛騨牛指定第137号登録焼肉店 昇家 [ 泉 矢場町 三蔵 正々堂 池下向陽荘 ]  ・ 李昇 [ 本館 ]  ・ フードファクトリー

店長メッセージ
昇家 矢場町
店長
権 剛守(コン ガンス)
1979年2月16日生まれ


昇家矢場町はどんなお店?
おしゃれ・スタイリッシュと和の融合したお店です。ご家族連れも多く、1階は外から雰囲気がうかがえるので、初めてでも気軽に入れるお店ですよ。
店長が大切にしているお客様との関係は?
安全・安心のご提供で信頼されること!
素材のクオリティを下げず、お値段は上げず、いつご来店いただいても絶対においしいお食事をご提供して、すべてのお客様に自信を持ったサービスをご提供することで、ご満足いただくことを心がけています。
理想のパートナーとは?
接客業ですので、お客様と会話するときに目を合わせてお話できることが絶対条件ですね。
『目力』といいますか、やる気や誠意が伝わりますからね。逆に顔を見てお話できなければ、お客様は安心しないですから。
あとは、教わってできることを『精一杯やる』っていう心構えがあれば大丈夫です。


店長がみたパートナー同士の関係は?
勤務中に仕事の中でのアドバイスをお互いにしあったり、お客様との嬉しい出来事を話して喜びを共有する姿を見て、仲間意識の高さと前向きな姿勢がうかがえますね。
月に一度の食事会でも、なかなか会えないパートナー同士でも年齢が近いので、とにかく仲がいいです。
パートナー候補の方に一言!
親が子を育て、自立させ手放すように、自分もパートナーを育て、社会の一員として育って自立させたいと考えています。親子喧嘩のように何でも言い合える関係になりましょう。

     

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