私たち昇家グループでは、全社員参加の新メニュー会議を2か月に1度行っています。
もちろん、アイディアはいいが味は…
なんていうものも正直あります。
しかしながら、私達全社員の
情熱のこもった期間限定新メニューは、
すべてが自信作です。
下記掲載の商品は、その中から
今回選ばれた商品であります。
機会がございましたら、
是非一度ご賞味ください。

今回の期間限定新メニューのご提供期間は、11月25日から1月24日までです。
限定メニューのため、
品切れの際はご容赦ください。


 

前菜

650400bb

和牛イチボとアボガドのブルスケッタ

¥850(税別)

炭火で炙ったイチボ(お尻の肉)とアボガドが良く合います。

メニュー考案者メッセージ
terada
所属店舗名 昇家池下向陽荘
メニュー考案者 寺田店長
炭火で炙った希少赤身イチボをほんのり甘い醤油味のタレで味付けし、アボカドと共にスライスしたバゲットに乗せました。
香りづけ程度に入れた本わさびが後味を引き締めています。
ガッツリとお肉を召し上がる前の助走としての一品として、是非お試しくださいませ。

 

650400oni

焼おにぎりのテールあんかけ

¥950(税別)

しょうゆで香ばしく仕上げた焼おにぎりにテールスープ白のあんをかけました。

メニュー考案者メッセージ
teratoko
所属店舗名 李昇本館
メニュー考案者 寺床店長
寒くなり、最後にほっこり温まる商品を考案しました、是非一度ご賞味ください!

デザート

650400choco

ゆずの香る生チョコアイス

¥550(税別)

生チョコのアイスに旬のゆずをのせました。

メニュー考案者メッセージ
mtsushita
所属店舗名 昇家正々堂
メニュー考案者 松下 茜

これから旬になるゆずを使用したデザートを作りたいと思い考案しました。
生チョコのような濃厚なチョコレートアイスとゆずを合わせてみました。チョコレート好きな方は一度ぜひご賞味くだ
さい。

デザート

650400cheese

クリームチーズアイス

¥550(税別)

旬の苺とジェラートの冷た温いデザートです。

メニュー考案者メッセージ
yamauchi
所属店舗名 フードファクトリー
メニュー考案者 山内 実久

寒い日に食べるアイスは最高ですよね!!
クリームチーズアイスとサクサク食感のフルグラの冷た温かい、食後にピッタリなデザートです!ぜひご賞味ください。

デザート

650400kaki

イチゴの果肉たっぷりの雪アイス

¥500(税別)

サラサラの雪のようなアイスにイチゴをたっぷり!!

メニュー考案者メッセージ
lim1707 4mc
所属店舗名 昇家正々堂
メニュー考案者 金店長

イチゴを使った 食後にさっぱりとしたデザートを考案しました。
かき氷とはまた違う食感となっており甘さも控えめにしているので ぜひお試しください。

デザート

180205apple

手作りアップルスティック

¥550(税別)

温かい旬のリンゴのスティックを冷たいアイスと生クリームで。

メニュー考案者メッセージ
shin
所属店舗名 昇家正々堂
メニュー考案者 新頭 凪紗
旬のりんごを使ったデザートを作りたいと思い考案しました。よりパリパリ感がでるように春巻きの皮で包みアイスと一緒に召し上がる温か冷たいデザートです。

新メニュー、旬のメニューは、お店によってご提供品が異なります。
各店舗お勧めの新メニュー、旬のメニューをご賞味ください。
また、おすすめ品は数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
店舗によりお皿、盛り付けが写真と異なる場合がございます。