今月の焼肉LOVE

山本店長　森さん　内田主任
＜山本店長から一言＞

昇家のパートナーになり約一年、最初は、お肉の部位説明、接客用語等あたり前では あるが何も出来なかった森さんが、今では、お客様様から、接客褒めて頂くまで成長し、泉店のホール業務の中心として無くてはならない存在です。今後も昇家泉店を一緒に盛り上げていきましょう。

昇家で働くことになったきっかけは？

大学進学とともに一人暮らしを始め、時給が良くまかない付のお店を探して見つけた事がきっかけです。 長期休暇の際の帰省も考慮してもらい、自分のスケジュールに合わせてシフトを組めるのでとても好条件だと思います。 今まで知らなかった肉の部位や名前も知る事ができたり、私は焼肉が大好きなので、出勤後のまかないは至福のひとときです。

昇家のいいところは？

料理が美味しいことはもちろんですが、お客様第一の徹底された接客やオシャレで落ち着いた雰囲気です。そのため私は、昇家を一言で表すと“大切な人と来たい”お店だと思います。私自身、長崎にいる両親を一番最初に連れて行きました。

昇家は誕生日や記念日の際にも選んでもらえる事が多く、１人１人が全てのお客様の笑顔の為に行動しているからだと思います。このように学校では学ぶ事のできないホスピタリティやどのようにしたらお客様に喜んでもらえるか自然と考えられるようになります。

昇家で嬉しいなってどんな時？

昇家にはお客様に書いて頂くアンケートがあり、そのアンケートでお客様から名指しで自分の接客を誉めて書いてくださっていた時は本当に嬉しかったです。

自分の接客や料理が美味しかった。ありがとう！という言葉をかけてもらえると逆に私もお客様から笑顔をもらいます。ただ注文を伺って料理を出すだけでなく、お客様とのコミュニケーションを楽しみながらできるので、もっと頑張ろうと自分自身のモチベーションも上がります。
また常連のお客様に覚えてもらえていた時も嬉しく人とのつながりを大切にしているのも昇家の魅力です。

昇家で一緒に焼肉LOVEしませんか？

私は今までアルバイトをした事がなく、始めた当初は不安でいっぱいでしたが、出勤する度に学ぶことばかりで、昨日知らなかった出来なかったことは次に活かすことができ、日々成長を感じることができる職場です。また男女問わず、世代や年齢の垣根を越えて仲が良く、今では昇家で働くことができて良かったと自信を持って言えます。

アルバイトで悩んでいるあなた！是非私たちと一緒に働いてみませんか？