お客様が笑顔で、心から満足してくださる
オンリーワンの焼肉店をめざします。
お帰りの際には「おいしかった。また来るよ！」と言っていただきたい。
たくさんの笑顔、たくさんの言葉に出会うことが、私たちの幸せです。
そのために私たちは、日本でオンリーワンの焼肉店グループをめざします。
一番人気はプリン？焼肉店なのに。
カルビでも、塩タンでもありません。私たちの看板商品は、プリンなのです。
焼肉店で最後に召しあがっていただくデザートだからこそ、誰からも愛される、心を込めた手づくりの一品をご用意したい。
名物「昇家ぷりん」はそんな気持ちから生まれました。
食べたことのない商品をお勧めできますか？
全スタッフ参加の焼肉会を、毎月1回開催しています。
その日は、お店のすべてのメニューが食べ放題・飲み放題！
食べたことのないメニューは、お客様にご説明したりお勧めしたりできないから。
もちろん、毎回すごく盛り上がります。
自分のアイディアが、
来月のメニューを変える。
「焼肉店のメニューって、一年中同じだよね？」
いいえ！
私たちは毎月、全員参加でメニュー開発に取り組んでいます。
納得できる商品ができたらすぐに新メニューとしてテーブルへ。
全スタッフに新商品プロデュースのチャンスがあるのです。
全員参加の社内大会「S1グランプリ」とは？
私たちにとってサービスは、おいしさと同じぐらい大切です。
日々の接客向上のために、毎日の朝礼とロールプレイングを欠かしません。
またパートナー※を中心とした年2回の社内大会、「Ｓ1（サービスワン）グランプリ」にも力を入れています。
日々の小さなハッピーを、みんなで共有。
「ハッピーカード」とは、お客様もスタッフもハッピーになれたお店での出来事を全員で共有するための報告カード。
自分で考えて実行したサプライズサービス、お客様の笑顔……たくさんのハッピーを報告しようと、今日もみんなで努力しています。
接客で、お客様にうれしいオドロキを。
私たちは、「人間Love！」「焼肉Love！」のホスピタリティチーム。
社員もパートナー※も、お客様一人ひとりに注目しています。
お誕生日、ご就職・ご入学のお祝い――そんな機会を逃さず、自分自身のアイデアでサプライズなサービスをご提供しています。
焼肉はお店で食べるもの、とは限らない
昇家グループは、地域のご家庭や企業様へ、お弁当をお届けしています。選び抜いた和牛を一枚一枚炭火で丁寧に焼き上げてお届けする、今までにない焼肉のデリバリー。いわば、宅配の市場に挑戦することも私たちのオンリーワン経営です。
一生懸命働いて、一生懸命遊ぼうよ！！
全員参加のボーリング大会は豪華賞品が盛り沢山！
毎年バイクだったり、海外旅行だったりで大盛り上がり！！
夏の定番「海会」のBBQはもう最高！！
