ジェラール ベルトラン ナチュラリス シラー
Gérard Bertrand Naturalys Syrah
〈フランス ラングドック〉

品種 ： シラー100%
赤い果実の親しみやすい香りとスパイシーな香りが感じられます。口に含むと柔らかく香り高い印象を受けます。上質なタンニン、そしてガリーグ(南仏ハーブ)と合わさった果実の香りが感じられます。

ノーブル ヴァインズ 667 ピノ・ノワール
Noble Vines 667 Pinot Noir
〈アメリカ カリフォルニア〉

品種 ： ピノ・ノワール100%
タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。ブラックチェリー、スグリ、バニラのアロマ。

ジェラール ベルトラン ドメーヌ ド レーグル ピノ・ノワール
Gérard Bertrand Dom. de l'Aigle Pinot Noir
〈フランス ラングドック〉

品種 ： ピノ・ノワール100%
しっかりとした果実味と樽のバランスを重視したワイン造りを行っています。2011年に完成した樽熟庫は屋根に植物を植え、温度上昇を防ぐなどの環境に配慮しています。

スタッグ スリープ ハンズ オブ タイム レッドブレンド
Stag's Leap Wine Cellars Hands of Time Red Blend
〈アメリカ カリフォルニア〉

品種 ： カベルネ・ソーヴィニョン85%／メルロ15%
熟したベリー系の香りに、ブラックベリーやプラムなどの黒系果実とドライハーブのニュアンス。しっかりとした構成力がありフルボディながら、柔らかなタンニンが長い余韻へと導きます。

レ フィエフ ド ラグランジュ
Les Fiefs de Lagrange
〈フランス ボルドー〉

品種 ： カベルネ・ソーヴィニョン53%／メルロ44%／プティ・ヴェルド3%
深みのある赤色で、黒スグリ、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。

ケンゾー エステート 紫鈴 リンドウ
Kenzo Estate “rindo”
〈アメリカ カリフォルニア〉

品種 ： カベルネ・ソーヴィニョン62%／メルロ22%／プティ・ヴェルド9%／カベルネ・フラン4%／マルベック3%
口に含んだ瞬間に感じるアタックには力強さと繊細さの両面を感じます。それに続いて、上品な酸ときめ細かく瑞々しいタンニンが、シルクのような滑らかさで舌に纏い、優しく豊かな果実味と相まって、口の中に広がっていきます。その濃密で深みのある味わいと心地良くしなやかな口当たりが、優しく穏やかな余韻を長くもたらします。

シャトー モンローズ 12
Chateau Montrose
〈フランス ボルドー〉

品種 ： カベルネ・ソーヴィニョン57%／メルロ37%／カベルネ・フラン5%／プティ・ヴェルド1%
「サンテステフのラトゥール」と異名があり、力強く重厚な味わいを特徴としています。毎年安定した品質でボルドー好きを楽しませてくれるワイン。

オーパス ワン 18
Opus One 18
〈アメリカ カリフォルニア〉

品種 ： カベルネ・ソーヴィニョン84%／プティ・ヴェルド6%／メルロ5%／カベルネ・フラン4%／マルベック1% 【フルボディ】
ブラックベリーやカシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続く魅力的な芳香を放ちます。瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらします。

ボンテッラ シャルドネ
Bonterra Chardonnay
〈アメリカ カリフォルニア〉

品種 ： シャルドネ92%／ヴィオニエ4%／マスカット4%
梨、りんご、花やナツメグのアロマを感じ、口に含むとリッチでクリーミーでいて、いきいきとした酸と樽由来の僅かなトースト香を感じます。

ケンゾー エステート あさつゆ
Kenzo Estate “asatsuyu”
〈アメリカ カリフォルニア〉

品種 ： ソーヴィニヨン・ブラン91%／セミヨン9%
ハツラツとした酸が際立ち、明るく清々しい爽快感を覚えるとともに、凝縮されたフレッシュな果実味が感じられる厚みのあるフルボディ。芳醇でふくよかな余韻を長く残しながら、口中に心地良い清涼感をもたらします。

ローラン ペリエ ラ キュヴェ
Laurent-Perrier La Cuvée
〈フランス シャンパーニュ〉

品種 ： シャルドネ50%／ピノ・ノワール30%／ムニエ20%
柑橘類や白い花を連想させる繊細な香りと、白桃などの白い果肉の果実の香りが広がります。フレッシュでエレガント。心地良い余韻が印象的な、バランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュ。

アンリオ ブランド ブラン
Henriot Brut Blanc De Blancs
〈フランス シャンパーニュ〉

品種 ： シャルドネ100%
白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブラン。

グラスワイン 赤／白

グラススパークリング