2つの業態を軸に、
健全で持続可能な経営を。
私たち昇家グループは、
「人を大切に、焼肉を愛する」という
創業以来の想いを受け継ぎ、
健全で安定した経営を第一に、
これからの焼肉文化に貢献していきます。
焼肉業界はこれまで、BSE問題をはじめとするさまざまな困難に直面してきました。そのたびに、私たちは業界全体で力を合わせ、柔軟に変化を遂げながら立ち直ってきました。 そして今、焼肉はラーメンやカレーと並ぶ“国民食”として、幅広い世代に親しまれる存在となっています。 法整備や意識の向上も進み、業界はよりクリーンで持続可能な方向へと進化を続けています。私たちが目指すのは、「人が育ち、その先に店がある」という、人を中心とした経営スタイル。 信頼できる仲間とともに、一つひとつのお店を丁寧に育てていくことが、私たちの信条です。 今後は、目的やシーンに合わせて選べる2つの業態を軸に、街や立地にふさわしい焼肉店を、中長期的な視点で展開してまいります。
- 「昇家」：
品質と伝統にこだわった、
昇家グループの中心ブランド - 「李昇」：
大人の時間を演出する、
ラグジュアリーな個室焼肉店
これからも昇家グループは、
焼肉の新しい未来を創造していきます。
1.目的や気分で選べる
店舗ラインナップの「昇家」
2.ラグジュアリーな個室焼肉「李昇」
私たちのストロングポイント
- 名物「昇家ぷりん」に代表されるキラーメニューの存在
- 季節のおいしさを追求し、毎月ご提案する新メニュー
- デリバリーやランチなど地域の皆様に愛されるサービス
- お客様へのサプライズを重視するホスピタリティー精神
- パートナー（アルバイト）が主体的に参加する社内企画
- 精肉業者との太いパイプによる圧倒的な優秀肉の購入