お客様の笑顔のために、
こだわりを尽くす
私たち昇家グループは、「おいしかった、また来るね!」という言葉とお客様の笑顔を励みに、オンリーワンの焼肉店を目指しています。 特にこだわっているのが、名物の「昇家プリン」。焼肉の締めに感動を届けるため、スタッフが心を込めて手づくりしています。 3か月に一度のメニュー開発会議には、全員が参加。アイデアがすぐに形になる環境で、挑戦と成長を楽しめます。 また、月に一度の焼肉試食会では、全メニューを実際に味わいながら、知識と実感を持ってお客様へご案内できるようにしています。
自分らしく働けて、
仲間と成長できる
日々の接客力向上のために、5S活動(環境整備)やロールプレイングを大切にし、スタッフ同士が学び合える環境づくりに取り組んでいます。 また、店内でのハッピーな出来事を伝え合う「ハッピーカード」では、心温まる接客エピソードや喜びの瞬間を共有し、職場に前向きな空気を育んでいます。 毎月、アルバイトスタッフの中から1名をMVPとして推薦。選ばれた方には「昇家」で使えるコースチケットなどの特典を贈り、仲間の頑張りを称える文化が根づいています。