HAPPYな理由

本日御来店されたお客様から食後に頼むデザートにメッセージを入れてほしいとのご要望を頂きました。そのメッセージが「will you marry me?」結婚してくださいとプロポーズの文面と気付きました。
何度とプレートの書き直しを行い、デコレーションを完成させてお客様からの合図を待ちました。デザートをお出ししてしばらくしてからお客様に呼ばれまして「婚約が決まった」ことをお聞きしました。「おめでとうございます！！」と記念写真を撮らせて頂き、お渡ししたところ大変喜んで頂けました。

全スタッフもHAPPYになれるように一言アドバイス

今回私はお客様の素敵な瞬間に立ち会うことができてとても嬉しかったです。お客様の記念日、誕生日などのサプライズにスタッフも全力でサポートをしていって欲しいです。