HAPPYな理由

お客様から以前食べた商品名が思い出せないと言われる事がありました。特徴を聞いて「うに赤とイチボ」と判明し召し上がられ大変満足されていました。その時「明日も来ようかな？」と会話をしているのを聞いて私は次の日休みだったので、その日出勤しているスタッフに「うに赤とイチボ」を伝達しておいたところ、ご来店された時も商品名がでてこなかったそうで「昨日食べられたのはうに赤とイチボです。」と伝えた所「え！？なんで知ってるの？」と驚かれたそうです。昨日接客担当した者から聞いておりましたとスタッフが伝えたところ、大変喜んで頂けるという事がありました。

全スタッフもHAPPYになれるように一言アドバイス

お客様との会話を増やしよりお客様に満足して頂けるように伝達していきましょう！