HAPPYな理由

本日6名様コース料理をご注文いただいたお客様へ
最後のコース料理のライスとスープをお持ちした所
「お腹がいっぱい」とご飯をお召し上がりになりませんでした。
お客様同士「もったいないからお持ち帰りできないかなー」と
お話されていたのを聞き、私の方から“おにぎり”にして
お持ち帰り頂く事を提案させていただきました。
キッチンスタッフに“梅おにぎり”にしてもらいお渡しした所
皆様に「素晴らしい！！」と拍手で喜んでいただけました。

全スタッフもHAPPYになれるように一言アドバイス

お腹がいっぱいで残されるお客様がいらっしゃいます。
美味しいものをできるだけお召し上がりいただきたい！！
なので、今回のようにご提案するなど対応しましょう。